Zoom販売会チャンネル

2020/12/18 15:38



こんにちは!Zoom販売会チャンネルのファシリテーター「地元のいいもの発掘人」の畳指です。

2021年1/17(日)に「オンライン平川サガリ体験」を開催させていただきました。


今回のテーマは平川市の肉文化「平川サガリ」。

平川サガリとは、主に牛の横隔膜の部分のお肉。市内では、リンゴ農家が仕事の後や人が集まるときに、肉を焼きながら交流する文化があり、牛・豚ともにサガリが親しまれ、よく食べられています。


そんな平川市の肉文化「平川サガリ」を現地と一緒に楽しむオンラインイベントとなりました!


当日は、平川市民に親しまれる「サガリの肉文化」を後世に継承することを目的に発足された「平川サガリ研究会」会長 水木精肉店 水木正千代さんに出演いただき、平川サガリの魅力や市内で提供されているメニューをご紹介!




[開催概要]

開催日:2021年1月17日(日) 12:00~13:00

中継場所:平川市内 BBQ会場

ツアー案内人:地元のいいもの発掘人「タタミン」

募集定員:300名

参加費:無料



HOW TO Zoom販売会 ~参加&お買物をするには?~
https://micke2020.thebase.in/blog/2020/06/08/142304

今後ともよろしくおねがいいたします♪

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